Triển lãm Quốc tế về thiết bị làm bánh sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) từ ngày 16 đến 19 tháng 10 năm 2019. Triển lãm sẽ trưng bày thiết bị làm bánh, máy móc, đóng gói, nguyên liệu và các sản phẩm bánh. Ngoài ra, triển lãm dành một khu vực riêng để giới thiệu các thông tin và kỹ thuật liên quan đến nghề làm bánh. Các chuyên gia về bánh từ nước ngoài và Việt Nam sẽ biểu diễn nghệ thuật làm bánh tại triển lãm, mang đến cơ hội cho khách tham quan chiêm ngưỡng kỹ thuật và kỹ năng làm bánh.

Thị trường hấp dẫn 630 triệu USD luôn thu hút nhiều hộ gia đình kinh doanh nhỏ và đặc biệt giới trẻ khởi nghiệp ở Việt Nam tham gia.

Thị trường hấp dẫn 630 triệu USD luôn thu hút nhiều hộ gia đình kinh doanh nhỏ và đặc biệt giới trẻ khởi nghiệp ở Việt Nam tham gia.

Ngoài ra, triển lãm cũng tổ mức một diễn đàn trao đổi các vấn đề liên quan đến ngành bánh bao gồm an toàn thực phẩm và các xu hướng quản lý ngành công nghiệp bánh từ nguyên liệu đến kỹ thuật làm bánh. Đặc biệt, triển lãm còn có sự kiện ngày gia đình được tổ chức vào ngày cuối cùng của triển lãm. Sự kiện sẽ cung cấp các thông tin về kỹ thuật làm bánh cho các gia đình tại Việt Nam, giúp khách tham quan trải nghiệm chất lượng và các sản phẩm bánh nướng mới.     
 Triển lãm thu hút sự tham gia của các thương hiệu bánh uy tín trong và ngoài nước như  ABC, Unifood, nhà sản xuất lò nướng danh tiếng Rheon (Nhật); thương hiệu máy móc Sanko (Nhật); BakeMate (Ấn Độ); Namchow, Uni-President, Chung Pu (Đài Loan). Đồng thời được sự bảo trợ bởi Liên đoàn các hiệp hội bánh kẹo Trung Quốc.

Thị trường bánh kẹo tại Việt Nam đang trên đà tăng trưởng ổn định. Theo nghiên cứu, thị trường bánh mì và bánh nướng sẽ đạt 630 triệu USD trong năm 2019. Và dự kiến trong giai đoạn 2019-2023 , sẽ có mức tăng trưởng khoảng 8,6% vào mỗi năm. Với một thị trường tiềm năng và có triển vọng tích cực, đây sẽ là  phiên bản đầu tiên về triển lãm quốc tế , chuyên ngành thiết bị làm bánh tại Thành Phố Hồ Chí Minh Triển lãm do Bộ Công Thương , Hiệp hội bánh Đài Loan (TBA), Công ty Quốc tế Chan Chao, Công ty quảng cáo và hội chợ thương mại (Vinexad) và công ty dịch vụ triển lãm Yorkers Việt Nam phối hợp tổ chức.

Triển lãm dự kiến thu hút 70 đơn vị, 130 gian hàng với nhiều đơn hàng cung cấp thiết bị cho sản xuất sẽ ký kết.

Bạn đang đọc bài viết 16-19 Tháng 10: Triển lãm Quốc tế Thiết bị làm bánh Việt Nam tại chuyên mục Lịch Sự kiện của Báo Diễn đàn doanh nghiệp. Liên hệ cung cấp thông tin và gửi tin bài cộng tác: email toasoan@dddn.com.vn, hotline: (024) 3.5771239,