Dự thảo tiêu chuẩn sản xuất nước mắm

Tạm dừng Tiêu chuẩn quốc gia về sản xuất nước mắm

cách đây 5 tháng | Kinh tế

Tạm dừng Tiêu chuẩn quốc gia về sản xuất nước mắm

06:16, 12/03/2019

Dự thảo tiêu chuẩn sản xuất nước mắm: Phải bỏ định nghĩa “nước mắm nguyên chất”

Trong văn bản gửi ban soạn thảo dự thảo và Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Câu lạc bộ Nước mắm truyền thống Việt Nam (thuộc VASEP) đề nghị bỏ định nghĩa về nước mắm nguyên chất.

20:05, 11/03/2019

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Không để ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nước mắm truyền thống!

Bộ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tổ chức đối thoại tạo thống nhất, bảo đảm sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng, không để ảnh hưởng tiêu cực tới sản xuất nước mắm truyền thống.

15:00, 11/03/2019

Nước mắm truyền thống lại lao đao (Kỳ II): Phải tự “cứu” mình!

Sau khi đăng kỳ I bài: “Nước mắm truyền thống lại lao đao”, BBT đã nhận được nhiều phản hồi của độc giả xung quanh vấn đề này.

11:00, 07/03/2019

Nước mắm truyền thống lại lao đao

Nếu được ban hành Tiêu chuẩn sản xuất nước mắm mới sẽ đẩy các nhà sản xuất nước mắm truyền thống vào thế khó khăn và tạo điều kiện cho sự phát triển nước mắm pha chế - nước mắm công nghiệp.

12:05, 06/03/2019

Dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm: "Không đáp ứng được cũng không sao"

“Chúng tôi không phân định nước mắm truyền thống hay không truyền thống” - đại diện cơ quan soạn thảo dự thảo liên quan đến tiêu chuẩn nước mắm phát biểu.

06:30, 06/03/2019

Dự thảo tiêu chuẩn sản xuất nước mắm: “Bức tử” nước mắm truyền thống

Nhiều chuyên gia cho rằng những tiêu chuẩn đưa ra trong dự thảo tiêu chuẩn sản xuất nước mắm là không hợp lý, gây khó khăn, thậm chí “tiêu diệt” nước mắm truyền thống.

06:36, 05/03/2019

Dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm: Thêm những tiêu chuẩn không thực tế

Việc đưa thêm những mối nguy phi thực tế, khó hiểu, thậm chí là dư thừa vào chỉ tiêu kiểm soát tạo thêm rắc rối, tốn chi phí không cần thiết và gây ra khó khăn cho doanh nghiệp.

19:05, 04/03/2019

8 đơn vị nước mắm truyền thống khẩn cấp cầu cứu Chính phủ

Xu thế xây dựng TCVN, QCVN cho nước mắm và cơ sở sản xuất nước mắm đang thiên về cổ súy cho sự phát triển nước mắm pha chế - nước mắm công nghiệp.

13:00, 03/03/2019

Nước mắm truyền thống lại... kêu cứu

Theo các chuyên gia, 50 nội dung trong dự thảo tiêu chuẩn mới về sản xuất nước mắm không phù hợp với thực tế và có thể đẩy nước mắm truyền thống đứng trước nguy cơ bị "tiêu diệt".

06:30, 03/03/2019

Dự thảo tiêu chuẩn sản xuất nước mắm: Đánh đố nước mắm truyền thống

Dự thảo tiêu chuẩn sản xuất nước mắm đang khiến các nhà sản xuất nước mắm truyền thống hoang mang sẽ “chết” vì khó đáp ứng những quy tắc mới đầy bất cập.