Doanh nghiệp lạc quan với sức mua bánh Trung thu 2015

Doanh nghiệp lạc quan với sức mua bánh Trung thu 2015

04/09/2015 6:00 Sáng

(DĐDN) – Còn gần một tháng nữa mới đền rằm tháng Tám, nhưng các hãng bánh đã rầm rộ dựng quầy, trưng biển bán hàng. Mặc dù sức mua đến thời điểm này còn chậm, nhưng theo khẳng định của các doanh nghiệp, sức mua năm nay sẽ lớn và doanh nghiệp không lo tồn hàng.

banhtrungthu1

Sức mua của thị trường bánh Trung thu được dự báo sẽ sôi động trong thời gian tới

Đa dạng từ dòng bánh bình dân…

Trong vòng nửa tháng trở lai đây, các loại bánh Trung thu được nhiều doanh nghiệp tung ra thị trường với chủng loại, mẫu mã, giá cả đa dạng. Đi đầu và phổ biến nhất phải kể đến những thương hiệu bánh Trung thu trung cao cấp vốn được nhiều người biết đến đó là: Kinh Đô, Hữu Nghị, Đồng Khánh… được bày bán tràn ngập trên khắp các đường phố.

Năm nay các hãng bánh tiếp tục giới thiệu ra thị trường nhiều dòng sản phẩm với nhiều mức giá khác nhau. Ở dòng sản phẩm bình dân có các loại bánh lẻ có thể đóng theo hộp tùy theo lựa chọn của khách hàng với mức giá từ trên 30.000 đồng trở lên.  Theo đó, với bánh Kinh Đô, bánh dẻo sầu riêng loại 180g có giá 39.000 đồng/kg, bánh dẻo đậu xanh và bánh dẻo hạt sen loại 180g có giá 40.000 đồng/kg. Đây là 3 loại bánh có giá niêm yết rẻ nhất của hãng bánh này. Tương tự, các loại bánh dẻo khác của Kinh Đô trọng lượng 180g, 1 trứng có giá từ 41.000 đồng đến 52.000 đồng/chiếc. Dòng bánh dẻo 1 trứng 250g có giá từ 53.000 đồng/cái – 68.000 đồng/chiếc.

Năm nay, doanh nghiệp này tiếp tục giới thiệu tới người tiêu dùng dòng sản phẩm bánh xanh, sử dụng đường Isomalt và Maltitol với các loại bánh trà xanh Hawaii, hạt dẻ hạt dưa, đậu xanh hạnh nhân, mè đen hạt dưa trọng lượng 150g có giá từ 58.000 – 60.000 đồng/chiếc.

Tương tự, mùa năm nay Hữu nghị cũng đưa ra nhiều dòng bánh bình dân giá rẻ. Cụ thể, dòng bánh Trăng vàng Thân Thiện loại 2 bánh 150g có giá 250.000 đồng/hộp; sản phẩm Thanh Nguyệt 2 – Sugar Free 2 loại 2 bánh 150g có giá 280.000 đồng/hộp; sản phẩm Thanh Nguyệt – Sugar Free 1 loại 4 bánh 150g có giá 380.000 đồng/hộp; sản phẩm Trăng vàng Hạnh phúc loại 6 bánh 80g có giá 420.000 đồng/hộp.

Tới dòng bánh trung thu cao cấp, giá khủng

Đầu tháng 8 vừa qua, Sofitel Legend Metropole Hanoi đã tung ra nhiều sản phẩm bánh trung thu mang hương vị mới. Bên cạnh bánh Trung thu vị thập cẩm truyền thống có nhân hạt sen, vỏ cam, trứng muối và mỡ heo, khách sạn Metropole Hà Nội giới thiệu đến thực khách nhiều hương vị mới đặc sắc với nhân đậu xanh và mơ, nhân hạt sen và cốm, nhân đậu đỏ với xoài, caramel với quả vả và mứt cam…

Ngoài ra, khách sạn Metropole còn giới thiệu loại hộp đặc biệt bằng chất liệu sơn mài gồm các loại nhân tự chọn kèm theo rượu vang. Bạn có thể chọn hộp bánh loại nhỏ, 6 chiếc xinh xắn hoặc hộp 4 bánh theo đúng phong cách Việt Nam truyền thống.

Bánh trung thu Metropole được bán với giá từ 1.550.000 đồng đến 3.680.000 đồng/hộp.

Tương tự, khách sạn Hilton Hanoi Opera cũng phát triển sản phẩm của mình trên tông màu chủ đạo là đỏ và vàng đồng – màu sắc tượng trưng cho vẻ đẹp và sự sang trọng. Bánh của Hilton Hanoi Opera có giá từ 725.000 đồng đến 4.000.000 đồng/hộp với các vị như: mè đen, hương dứa, khoai môn với trứng, đậu xanh và trà xanh với trứng, hạt sen, hương dứa, đậu đỏ, đậu xanh, đậu xanh và trà xanh với trứng…

Không cạnh tranh trong dòng sản phẩm cao cấp, Khách sạn Fortuna Hà Nội đã giới thiệu đến thực khách hương vị truyền thống đặc trưng của Bánh Trung thu với giá chỉ từ 600.000 đồng/ hộp.

Cùng với những vị bánh từ lâu đã làm nên tên tuổi của Khách Sạn như hạt sen, khoai môn, trà xanh đậu đỏ nhân trứng, năm nay Khách sạn giới thiệu hai vị bánh mới nhân đậu xanh và lá thơm nhân trứng. Bên cạnh đó, Fortuna Hà Nội còn giới thiệu bộ sưu tập Bánh Trung thu đặc biệt với sự kết hợp tuyệt hảo của vang đỏ Chilê hoặc rượu whisky Johnnie Walker phiên bản đặc biệt…

Bên cạnh nhu cầu thưởng thức, biếu tặng của người tiêu dùng, thị trường trung thu những năm gần đây đã ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng của phân khúc doanh nghiệp biếu tặng đối tác, công nhân viên. Sớm dự báo được nhu cầu thị trường và nhu cầu biếu tặng của doanh nghiệp nên các nhà sản xuất lớn đều chạy đua đưa ra các sản phẩm mới, đa dạng cơ cấu để mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng.

Đại diện Kinh Đô cho biết, năm nay đơn vị này đưa ra thị trường các dòng bánh thượng hạng Trăng Vàng, bánh xanh và khoảng 60 loại bánh nướng, bánh dẻo với nhiều hương vị mới phục vụ người tiêu dùng. Theo nhận định của Tập đoàn này, sức mua của khách hàng năm nay khá lớn, nhưng do đang trong những ngày đầu nên lực mua chưa mạnh.

Viết Chung

Tags :

Bài viết đã chặn phản hồi!

Tin khác đã đăng

Theo bạn, nữ doanh nhân nào có tầm ảnh hưởng nhất?
  • 7.69%
  • 4.62%
  • 6.15%
  • 3.08%
  • 20%
  • 10.77%
  • 1.54%
  • 1.54%
  • 13.85%
  • 20%
  • 6.15%
  • 4.62%